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油汙淨生產廠家淺談筷子的使用周期有多長

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油汙淨生產廠家淺談筷子的使用周期有多長

發布日期:2020-03-11 作者:www.gilbertcross.com 點擊:

  油汙淨生產廠家淺談筷子的使用周期有多長

  餐具:5-7個月換一次。用久的餐具裏麵會殘留許多細菌和清潔劑,在這種情況下致病的機會大大增加。醫生建議,除了日常勤消毒外,至少半年要更換一次。

  筷子使用時間越長,細菌數量越高。理論上,竹製、木製筷子應該3~6個月更換一次,使用期限超過6個月以的筷子,可能會滋生黃曲黴素。

  雖然黃曲黴毒素的確是一部分肝癌的誘因,但前提是需要到達一定劑量,因此不必過於緊張。


  如何判斷筷子需要更換

  筷子變色、黴斑:就餐前應仔細觀察一下筷子表麵是否有斑點。已經變色和出現黴斑的筷子,極有可能滋生了黃曲黴素,應趕緊更換。

  刮痕、磨損:為了延長使用壽命,生產廠家一般會在筷子表麵刷上一層食用漆——生漆,以便讓筷子表麵不易被細菌附著。但筷子使用時間過長,表麵的生漆會脫落或破損,使筷子表麵變得粗糙,容易使微生物殘留、滋生。因此,一旦發現筷子出現刮痕、磨損或變形,就要及時更換。

  異味:筷子出現彎曲、變形,看上去很潮濕或聞起來有明顯酸味,都是受汙染或過期的標誌,不可繼續使用。 .


  三招幫你延長筷子“壽命”

  吃飯時不要咬筷子:如果筷子頭被咬壞,表麵的凹槽會沾上許多殘留食屑、油膩等髒物,若清洗不淨,就會繁殖各種細菌。

  不要用吃飯的筷子煎炸食物:竹木筷子煎炸後會碳化變黑,硬度變差,容易發黴、掉渣、藏汙納垢,而漆筷中含有鉛、鉻等重金屬,經煎炸可能有重金屬中毒和致癌的風險。避免酸性、堿性清潔液。

  清洗筷子,不要用小蘇打、檸檬酸等堿性或酸性清潔液,以免傷害筷子表麵,令外層的防水漆脫落。


油汙淨生產廠家

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